L’ossidazione è quasi sempre nemica del vino, ma esistono le eccezioni. In questo caso il nostro Sangiovese dialoga col tempo e con l’aria, portando in superficie memorie lontane.
L’ossidazione è quasi sempre nemica del vino, ma esistono le eccezioni. In questo caso il nostro Sangiovese dialoga col tempo e con l’aria, portando in superficie memorie lontane.
